仏・パリ発の高級スイーツブランド「HUGO&VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)」から、今夏のパフェコレクションが発表された。定番人気のチョコレートパフェに加え、季節のフルーツをふんだんに使用したフレッシュな新作3種がラインナップ。色鮮やかな見た目も話題になりそうな新作パフェは、6月から8月にかけての3ヵ月、月替わりで1種ずつ登場する。 6月に登場するのはチェリーマカロンがトッピングされた『スリーズパフェ』。 甘酸っぱいチェリーのソルベと生クリームの相性がバツグン。キャラメルソースを絡めたピスタチオのクランブルが味わいのアクセントになっている。
2017/06/10