キハチ カフェの6月新作スイーツはブルーベリー尽くし!

ビジュアルにもだわったスタイリッシュなスイーツが人気の「キハチ カフェ」から、6月は大粒のブルーベリーを使ったメニューが登場。愛媛産のフレッシュなブルーベリーをジャムにして、ふんだんに取り入れている。酸味と甘みのバランスが絶妙な魅力満載のスイーツがそろう。 6月8日から登場するのは『ブルーベリーのラフィネクリームパイ』。愛媛県松山市で減農薬栽培で育てられた大粒のブルーベリーを、自家製ジャムにして、パイ生地に合わせ焼き上げている。甘酸っぱさにコクを加えるのが、発酵クリーム“クリームラフィネ”。バニラアイスも添えられた大満足スイーツとなっている。