黄色い栗と抹茶の組み合わせがまるで和菓子のようなチーズタルト『栗と大納言の宇治抹茶チーズタルト』が、チーズタルト専門店「PABLO(パブロ)」から新登場。同商品は旬のフルーツや季節の食材を贅沢に使用して作る「季節限定チーズタルト」シリーズの5月限定新商品で、新緑の季節にぴったりな爽やかな色合いのスイーツになっている。『栗と大納言の宇治抹茶チーズタルト』はカットした断面も色鮮やか。チーズタルト生地に、サクサク食感が楽しめるフレーク入りのきな粉クリーム、宇治抹茶のカスタードクリームを重ねた3層の組み合わせ。酸味と甘味、まろやかな渋みが見事にマッチし、トッピングの艶やかな大納言あずき、栗の優しい甘さも味わいのアクセントに。1ホール直径約15センチの4〜6人前のサイズなので、家族団らんのひとときにもぴったり。売り切れ前に手に入れて。
2017/05/01