4月になり、新茶の時期を目前に控え、銀座コージーコーナーでは7日より宇治抹茶を使った限定スイーツ7種を発売する。程よい抹茶の渋みが風味豊かなミルクレープから、2人サイズにちょうどよいプチ贅沢ケーキなど、春のティータイムにおすすめの色鮮やかなスイーツが揃っている。 直径10cm、3.5号のミニサイズがかわいい『抹茶と和三盆のケーキ』。香り高い宇治抹茶を使用した抹茶ムースに、和三盆入りチーズクリームをトッピングした上品な組み合わせ。みずみずしい苺果肉も味わいのアクセントとなっている。人気のミルクレープも抹茶フレーバーに。クレープ、クリームの両方に宇治抹茶を使った、優しい味わいが楽しめる“和風仕立て”となっている。ほかにも、黒みつや水羊羹などの和スイーツを合わせたケーキがラインナップしている。
2017/04/04