パンケーキやアサイーボウルなど、日本でも大ブームを巻き起こすことが多いハワイアングルメ&スイーツ。トレンド発信地であるハワイにはどんなものがある? JOSHI+は実際にハワイへ飛び、現地の注目フードをチェック。ハワイを訪れたらぜひ食べたい、人気のグルメをご紹介! まずはオアフ島の、地元産の食材を活かした手作り料理が食べられる「モンキーポッド・キッチン・バイ・メリマン」の自家製クリームパイ。ゆうに高さ8センチはある、クリームがたっぷりのったパイは、甘すぎずさっぱりとした後味。ストロベリー、チョコレート、バナナ、ココナッツの4種類がある中で、イチオシはバナナ。キャラメルソースがかかっていて、バナナの濃厚な味わいと、チーズがほのかに感じるクリームとのバランスが絶妙。
2016/12/29