キハチカフェのXmasシーズン限定りんごメニュー

「キハチ カフェ」に、旬のりんごを使った限定メニューが登場。なかでも、15日から展開する同カフェ自慢のパンケーキをクリスマスバージョンにした『リンゴキャラメルパンケーキ マスカルポーネのアイスを添えて』は、見た目も華やか。25日までの11日間限定の味わいとなっている。 同商品は、自慢のリコッタチーズのパンケーキに、温かいりんごのキャラメル煮とカスタードクリームを重ね、トップにマスカルポーネアイスを組み合わせている。キャラメルでほろ苦く煮詰めたりんごが、少し大人の味わい。周りに添えられたヘーゼルナッツのクランブルやローズマリー、キャラメールソースで味の変化も楽しめる。