台湾発の人気かき氷専門店「ICE MONSTER(アイスモンスター)」から、『パンプキンティラミスかき氷』が新登場する。パンプキンかき氷にコーヒーシロップがかかった、色合いも味わいも秋らしいハロウィン限定フレーバー。黄色く染まったかぼちゃ風味のかき氷がユニークだ。 やわらかな口どけの“わた雪”食感が特長の同ショップのかき氷。パンプキンフレーバーの氷は、まろやかな甘さ。横に添えられたマスカルポーネのエスプーマはなめらかで、一緒に食べれば濃厚なのに後味はさっぱりしている。りんごのコンポートやクランチクッキー、ブラウンシュガーゼリーも添えられ、一皿で食感や味の変化も楽しめる。甘いだけではないティラミスのほろ苦さで、“大人のかき氷”に仕上がっている。
2016/09/25