ハロウィン限定! 黒猫とお化けのタルト

ハロウィンまでもう少し。楽しいイベントを盛り上げるキュートな限定スイーツ2種が、きょう16日から「パティスリー アクイーユ」で発売している。黒猫とお化けのちょっとゆるい表情がなんとも言えず、食べるのをためらってしまうかわいさだ。 『ブラッキー(黒猫)』は、濃厚チョコレートの甘みとラズベリーブリュレの酸味のバランスが絶妙な仕上がり。『ホワイティ(お化け)』は、ホワイトチョコレートムースの中にレモンクリームを入れた爽やかな味わい。底面は、オレンジピールを練り込んだタルト生地になっている。