桃まるごと使用のスイーツが登場!

東京・目黒に店を構える菓子専門店「patisserie accueil(パティスリー アクイーユ)」をはじめとする関連店舗3店舗で、期間限定で「桃づくしフェア」を開催している。桃の名産地、山梨県の桃を贅沢に使用したスイーツや料理、ドリンクなど約30種類を提供する。 注目は「patisserie accueil」の桃をまるごとコンポートした『丸ごとピーチ』。白桃をごろっとひとつ使用した見た目もかわいく、贅沢な一品だ。ほかにも「cafe accueil 恵比寿」では、桃とローストビーフを使った『アクイーユサラダ期間限定 ローストビーフと桃の取り合わせ』など、スイーツ以外のメニューも展開している。店舗ごとにメニューは異なる。