チーズを活用したメニューは多数生み出されているが、「クラフト ワールドセレクト」シリーズを展開している森永乳業は、パイナップルを組み合わせたハワイアンフード風のお手軽メニューを紹介している。片手でつまめるフィンガーフードなので、ホームパーティーやアウトドアなどで重宝しそう。 日本人には斬新に思えるチーズとパイナップルの組み合わせだが、ハワイのフードショップ「テッズ・ベーカリー」のパイナップルチーズケーキをはじめ、ハワイではポピュラーな組み合わせとして知られた存在。ハワイアンフードの人気が高まる中、さまざま味が日本に上陸しており、“チーズ×パイナップル”の組み合わせが浸透してきている。
2015/07/01