パティスリー キハチから、マンゴーを使った新メニュー『2種のマンゴーロール』『2種のマンゴープリン』『東京ショコラロール マンゴー』が発売中。“アップルマンゴー”“ペリカンマンゴー”“アルフォンソマンゴー”と3種類のマンゴーを使用し、それぞれの味を引き立てている。 『2種のマンゴーロール』は、オレンジを加えて爽やかに仕上げたマンゴークリームが、大きめにカットされたマンゴーの味を引き立てる。2種類のマンゴーを使用したマンゴープリンに、シャンティソースをあわせて贅沢感を出した『2種のマンゴープリン』。東京駅・羽田空港限定商品の『東京ショコラロール マンゴー』は、マンゴーとパッションのピュレにホワイトチョコレートを合わせたクリームを、アールグレイとオレンジが香るシフォン生地でふんわりとロールしている。
2015/06/06