日本酒『久保田』×チョコレートのペアリングが楽しめるバレンタイン限定のスイーツイベント開催
日本酒とチョコレートが堪能できる『未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR』
「オトナのチョコカクテル」は、『久保田 碧寿』にチョコレートソースやコーヒー、クランベリーを混ぜ合わせ、ソーダとグレープフルーツジュースで割ったもので、ココナッツがアクセントになっている。また「KUBOTA SAKE BARオリジナル 碧寿ショコラ」は、ドライフルーツを久『久保田 碧寿』に漬け込み、スパイスの香りをきかせたオリジナルのショコラ。どちらもこれまで体験したことのない日本酒とチョコレートによる極上のマリアージュを楽しめる。
さらに、日本酒の新しい楽しみ方や美味しさをテーマにしたセミナー『KUBOTA SAKE SALON 〜日本酒×チョコレートペアリング〜』が、2月8日と9日に同所で行われる。話題のルビーチョコレートを含む、「バリーカレボー」のクーベルチュールチョコレートと『久保田』数種が提供される。
チョコレートと苺とともに日本酒を楽しむ『大人スイーツ会 チョコレート×苺』
このほか、山菜などの香味野菜とローストビーフにチョコレートソースがかかった「香味野菜とローストビーフのチョコレートソース掛け」では、野菜の苦味と肉の旨味を、やや酸味のあるチョコレートソースとともに味わえる。日本酒とチョコレートで普段味わえない至福の時間を過ごしてみてはどうだろうか。
住所:東京都渋谷区宇田川町15番1号 渋谷PARCO B1階
営業時間:11時〜23時30分(ラストオーダー:23時)
バレンタインデーメニュー:2月16日まで
『未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR』の公式サイトはこちら(外部サイト)
セミナー『KUBOTA SAKE SALON 〜日本酒×チョコレートペアリング〜』
開催日時:2月8日、9日 (1)14時〜15時 (2)16時〜17時
店舗:未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR
料金:2500円(税抜)
定員:各日8名
セミナー申し込みはこちら(外部サイト)
『大人スイーツ会 チョコレート×苺』
開催日時:2月8日、9日 15時〜16時30分(受付:14時45分)
店舗:銀座 久保田
住所:東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル3階
料金:5500円(税抜/サ込)※事前予約制
予約:03-6264-6888(銀座 久保田)
定員:各日20名
提供:朝日酒造株式会社