ついつい作りすぎてしまう煮物・・・
ついつい作りすぎてしまう煮物・・・
みなさんは煮物を作るとき、作りすぎてしまうことはありませんか?
私は「さぁ、今晩は煮物にするぞ〜」と思うと、ついつい作りすぎてしまいます……
今回は、少量でおいしく簡単に作れる煮物のレシピを紹介します♪材料
材料
・れんこん 小さめのもの
・にんじん 1/3本
・こんにゃく 1/2枚
・水 200cc
・砂糖 大さじ2
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
・だしの素 小さじ1
余った里芋やたけのこやちくわなどをいれてもおいしいですよ?作り方
作り方
1.れんこん、こんにゃく、にんじんは食べやすい大きさに切っておく。
2.お鍋に水、砂糖、醤油、みりん、酒、だしの素、切った1をいれたら蓋をして、
弱火でじっくり煮込んで完成。
※具材全体に味がしみるように、たまにかき混ぜてくださいね♪つくりすぎには注意!いかがでしたか?
少量でもおいしい煮物が、簡単に作れます?
我が家では、豚汁を作ったときに余った食材を利用して、煮物を作ることが多いです。
食べ物を作りすぎると、ついつい「捨てるのはもったいない」と思い余分に食べてしまいがち……
太る原因にもつながりますので、食べ物は作りすぎず、適量を心がけましょうね♪
ぼたん
