かつお節削りに挑戦 水戸 乾物店がイベント

1分間のかつお節削りに挑戦する来店者=水戸市青柳町

和風のだしに親しんでもらおうと、水戸市青柳町の市公設地方卸売市場に店舗を構える天然だしと乾物専門店「だし司 浜喜」(岡部裕昭社長)は12日、イベント「かつお節削りチャレンジ」を行った。来店客は「結構大...

提供元:茨城新聞クロスアイ

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