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県独自米「ふくまる」本格流通へ 需要、生産増狙う

量販店デビュー

店頭に並んだ本県オリジナル米「ふくまる」=水戸市河和田

コメの本県オリジナル品種「ふくまる」の普及に向けた取り組みが本格化している。これまでは、外食チェーン店での使用や、米穀専門店での販売が大半だったが、昨年末までに食品スーパーで販売を始めた。県や生産者、...

提供元:茨城新聞クロスアイ

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