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波平とフネの目玉焼きアートに反響…投稿者語る料理のきっかけ「少しでも食に興味を。自分も楽しく作れたら」
波平とフネの目玉焼きトースト（画像提供：えとにママさん）
蒸し焼きにした艶やかな黄身を見て「お顔をつけざるを得なかった（笑）」
【えとにママ】同じくらいの子供を持つ同僚と、たわいもない話しをしていたときに、当時よく耳にした「インスタ」について質問したことがきっかけです。初めは娘達の成長の記録としてアルバムの様に非公開で投稿をスタートしましたが、娘達に作るごはんやおやつの写真が多かったため、お料理アカウントを作り公開することにしました。
――たくさんある料理の中でも、“目玉焼きアート”がとても特徴的ですが、どういった経緯で始めたのですか？
【えとにママ】目玉焼きに蓋をして蒸し焼きにしたときの、なんとも艶やかでやさしいピンク色の黄身に、どうしてもお顔をつけざるを得ませんでした（笑）
――最近では、「波平とフネの目玉焼きトースト」が大きな話題を呼んでいます。多くの反響に対して、ご自身としてはどのように感じていますか？
【えとにママ】「国際女性デー」に合わせて作りました。目玉焼きには、そのときの私自信の感情や想いを現すことが多く、この日は「フネを大切に想う波平の優しさ」を表現しました。たくさんのコメントをいただきましたが、ご覧になる方それぞれの感じ方があり、コメントを拝見してさまざまな発見があります。
――そんな思いが込められていたのですね。
【えとにママ】あと、サザエさんをご存知ない海外の方からの反響も多く、古き良き日本の強さと優しさを感じ取っていただけたようにも思います。
「ごはんの時間を楽しみにしてもらえるように、私自身が楽しんで作れるように」
【えとにママ】もともとは偏食の次女の興味を引くために作り始めた、子供用のごはんです。偏食な次女は歳を重ねて、未だ偏食のままです（笑）ただ、三姉妹の中で一番食べ物に対し興味や関心があり、最近では自分で料理をしたり、好みの味にするために調味料を調整したりするようになりました。
――それはすごい成長ですね。
【えとにママ】何を作っても、どんなに時間をかけても、子供の食欲をコントロールすることは難しく、思うように食べてはくれません。そんなときにドッと疲れを感じないように、期待せず私自信が楽しんで料理をしています。子供達は私のそんな姿を見て楽しんでくれています。料理やごはんの時間が楽しみで嬉しいことと、記憶や心に刻めたらと思っています。
――えとにママさんとしては、料理を通してお子さんたちにどんなことを伝えていきたいですか？
【えとにママ】子供達に伝えたいことは、著書にも記しましたが、忙しい毎日ですが、食事を通して季節を感じ旬を知ることで、感謝の気持ちや優しい心を育ててほしいと思っています。
――最後に、今後は創作活動やSNSの投稿を通して、どんなことを伝えていきたいですか？
【えとにママ】我が家のごはんの記録をSNSで綴らせていただいているだけで、お伝えできるようなことはありません。我が家の食卓をご覧いただくことで、忙しい毎日の中、日本の季節の行事を思い出していただいたり、息抜きのお役に立てたりしたら嬉しいです。
PROFILE／えとにママ
保育士。夫、11歳、9歳、7歳の3姉妹、義父とともに東京で暮らす。趣味は、子どもごはん作り、子どもおやつ作り。著書に『子どもに伝えたい歳時記ごはん 家族と楽しむ季節のイベント』（講談社）。「おいしいごはんで子どもたちの心も体もすくすく育つ」をモットーに、毎日のごはんの記録をインスタグラムにアップ。「和」テイストを得意とし、季節感のある「おもしろアートごはん」に、都会・地方の忙しいママたち、孫持ち女性たちの目をくぎづけにしている。『VOGUE』をはじめとするファッションメディア、世界最大の動画メディア「Tastemade」にも紹介されている。Instagram：etn.co_mam（外部サイト）
保育士。夫、11歳、9歳、7歳の3姉妹、義父とともに東京で暮らす。趣味は、子どもごはん作り、子どもおやつ作り。著書に『子どもに伝えたい歳時記ごはん 家族と楽しむ季節のイベント』（講談社）。「おいしいごはんで子どもたちの心も体もすくすく育つ」をモットーに、毎日のごはんの記録をインスタグラムにアップ。「和」テイストを得意とし、季節感のある「おもしろアートごはん」に、都会・地方の忙しいママたち、孫持ち女性たちの目をくぎづけにしている。『VOGUE』をはじめとするファッションメディア、世界最大の動画メディア「Tastemade」にも紹介されている。Instagram：etn.co_mam（外部サイト）
「子どもに伝えたい歳時記ごはん 家族と楽しむ季節のイベント」
小学校のお受験で必ず聞かれる質問です。
季節のイベントを体験することは、食育にもつながります。
正月、節分、節句、七夕、十五夜、クリスマス……。
子どもが喜ぶ日々の季節・行事ごはんを、より身近に楽しくセンスよく。
えとにママさんが本書のために撮り下ろしたもの多数。SNSに載っていない作り方も初公開!
1月から12月まで順に、月ごとに季節の行事、記念日、お弁当、持ちより・野外ごはんなど、今まで面倒だった身近な行事やイベントごはんに、ちょっと嬉しくなるえとにママ流+αのアイデア。イベントの題材探しのヒントになること請け合い。
映える写真の撮り方、盛りつけや器の提案、海苔細工のお手本画も。
書き込み式マンスリーカレンダー+歳時記ごはん+今月のクッキー、ちぎりパン、おにぎり
知識編として、行事をやる意味や由来、旬の食材・二十四節気一覧など。
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