人気アイスクリームブランドのハーゲンダッツから、かぼちゃを使った2つの商品が12日に同時発売。この時季の定番であるミニカップ『パンプキン』に加え、新たらしくクリスピーサンドからも『パンプキンプディング』が仲間入り。同シリーズ初のパンプキンフレーバーに込められた、味わいのこだわりを紹介。 秋を感じる優しい甘さとほろ苦さを意識した、同商品。こだわりのポイントは3つ。1つ目は、北海道産の「えびすかぼちゃ」を使用した、濃厚なパンプキンアイスクリーム。ミルキーなコクの中に、かぼちゃの優しい甘さと濃厚さが生かされ、かぼちゃの素材そのままの味わいが楽しめる。そこへアクセントを加えるのが2つ目のポイント、カラメルソース。かぼちゃの優しい甘さを引き立たせるように、苦みを控えめに調節し、全体の苦みと甘みのバランスにこだわったとのこと。
2017/09/12