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カロリー計算なしで-5キロ!? モデルが考えた「ワンプレートレシピ」って?

ダイエットレシピといえば、カロリー計算がつきもの。そんな常識を覆すレシピ本『キレイに-5kg!やせるワンプレートレシピ』(税抜880円/宝島社)が登場。同レシピを提案するモデル・フードコーディネーターの近藤しづかさんに、気になるメソッドと魅力を教えていただきました。 「“ワンプレートレシピ”は、デトックス効果のあるメニューを用いて、一皿のうち1/2を野菜、1/4をタンパク質、1/4を炭水化物になるように作ったレシピです。この割合で食べると自然と栄養バランスが整い、代謝が良く、老廃物をきちんと排泄する身体になるんです。割合はあくまでも目安でOK。大切なのは、この食生活を習慣にしていただくこと」

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  • 『キレイ−5kg! やせるワンプレートレシピ』(税抜880円/宝島社)より
  • 『キレイ−5kg! やせるワンプレートレシピ』(税抜880円/宝島社)

提供元: eltha

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