サクもち食感がたまらない!グルテンフリーのシュークリーム専門店
通常のシュー生地は小麦粉を使用するが、こちらのお店は米粉を使用することにこだわっている。開発当初は、膨らむ要素となるグルテンが入っていない米粉のため、うまく膨らまずかなり苦労したのだとか。
そんな苦労の末に完成した『米粉のカスタードシュー』(税込380円)は、外のシュー生地はサクもち、クリームがしっとりなめらかで、人気なのも納得の一品。
計12種類の中でも人気なのは、カスタードがたっぷり入ったプレーン味、クーベルチュールのダークチョコを使用したチョコ味、ジャムとピューレが甘酸っぱいストロベリー味、宇治抹茶のほろ苦さがたまらない抹茶味の4つ。
【店舗情報】
Petite Renheur(プティット・レノール)
住所 川崎市中原区新丸子東1-790-4ポッドクレスト武蔵小杉1階
電話番号 044-789-9573
URLhttps://www.renheur.jp/(外部サイト)
Instagram https://www.instagram.com/petite_renheur/(外部サイト)
営業時間 11:00〜19:00
定休日 火曜日(祝日の場合は翌日振替)
Petite Renheur(プティット・レノール)
住所 川崎市中原区新丸子東1-790-4ポッドクレスト武蔵小杉1階
電話番号 044-789-9573
URLhttps://www.renheur.jp/(外部サイト)
Instagram https://www.instagram.com/petite_renheur/(外部サイト)
営業時間 11:00〜19:00
定休日 火曜日(祝日の場合は翌日振替)