スターバックス発祥の地シアトルでぜひ訪れてほしいのは、1号店だけではありません。焙煎工場併設のスタバ「スターバックスリザーブロースタリー」の1号店もシアトルにあります。場所はスタバ1号店のあるパイクプレイスから徒歩で20分ほどのところ。通常の店舗の4〜5倍の広さで、世界中から調達された特別な豆を使ったコーヒーが楽しめます。また、このお店限定のグッズも揃っているので、お土産ショッピングにもおすすめ!
焙煎施設併設の特別なスターバックス! その1号店もシアトルに
東京・中目黒に2019年オープンで注目が集まるスターバックスの高級路線、スターバックスリザーブロースタリー。
通常のスターバックス店舗とはひと味違い、世界中から選りすぐられた質の高いコーヒーを、店内の焙煎工場で焙煎し、最適な抽出方法で飲めるという特別なスターバックスなのです。
世界でもシアトル、上海、ミラノの3店舗しかなく、今後東京をはじめ、ニューヨークとシカゴに出店が予定されています。
スターバックスリザーブロースタリーのシアトル店の場所は、スターバックス1号店のあるパイクプレイスマーケットから9ブロックほどのところ。徒歩でもアクセスできる立地です。
店内に入って驚くのは、約4500平方メートルという半端ない広さ。そこにはカフェやショップ、ベーカリー、図書館などもあるのですが、その中心にあるのが、巨大な焙煎設備。単なる飾りではなく、実際に稼働しているのを見ることができます。
シアトルのどこにこんなにたくさん人がいたんだろうというほど、地元の人や観光客など多くの人で賑わっています。
世界でも希少なコーヒー豆を、最適な抽出方法で
個性豊かで質が高く、希少性の高いリザーブコーヒー。そんな特別なコーヒーには、特別な飲み方が用意されています。ハンドドリップやコーヒープレス、サイフォンなどのほか、クローバーというスターバックスのリザーブ限定のコーヒーマシンで入れてもらうこともできます。
豆ごとにおすすめの飲み方もあるので、迷ったらお店の人に相談して選んでみるといいでしょう。
料金は通常のスターバックスコーヒーと比べるとやや高めで、コーヒーが出てくるまで少し時間はかかりますが、コーヒーラバーであれば、この味とこの雰囲気にはきっと満足できるはず! このお店でしか飲めない限定のコーヒー豆もあるので、要チェックです。
バーカウンターではお酒も楽しめる
バーカウンターではこのお店自慢のシグネチャーカクテルやビール、ワインなどのアルコールも楽しめます。また、スターバックスのコーヒーや紅茶を使ったノンアルコールカクテルも。
イタリアの高級ベーカリー「プリンチ」のパンにも注目
嬉しいことに、この店にはイタリア国内やロンドン、上海など世界12店舗で展開するイタリアの高級ベーカリー「プリンチ(Princi)」も入っています!
オーナーでパン職人のロッコ・プリンチ氏はイタリアのカラブリア州出身。本場イタリアや地元シアトルのこだわり抜いた食材を使用し、伝統的な製法でパンを手作りしています。旧式のウッド・オーブンで焼き上げられるピザは、本格的なイタリアの味(余談ですが、東京にできるスターバックルリザーブロースタリーにもプリンチが入る計画とのこと。楽しみですね!)。
お店限定グッズはお土産に最適
そしてなんといっても、このお店限定グッズがたくさん揃うショップは見逃せません。スターバックスリザーブロースタリー・シアトルという文字やショップ限定デザインの入ったマグカップやタンブラー、Tシャツなどはお土産にも最適。コーヒー好きにはショップ限定のコーヒー豆をプレゼントするのもおすすめです。
関連MEMOにリンクしている記事「シアトル観光におすすめ!ダウンタウンを1日で巡るモデルプラン」では、シアトル観光と合わせてスターバックスリザーブロースタリーを楽しむ1日観光モデルプランを紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
Starbucks Reserve Roastery Seattleの基本情報
住所:1124 Pike St, Seattle
電話番号:+1-206-624-0173
営業時間:7:00〜23:00
2018年11月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
■関連MEMO
The Seattle Roastery | Starbucks Reserve
https://www.starbucksreserve.com/en-us/locations/seattle
シアトル観光におすすめ!ダウンタウンを1日で巡るモデルプラン
https://www.travel.co.jp/guide/article/35781/
【LINEトラベルjp・ナビゲーター】
比嘉 麻友
