スペイン・グラナダにある「エルボラリオ・エセンシアス・デ・グラナダ」は、ヘルシーで美味しいものが手に入る食品の宝庫。その種類の豊富さと香りの豊かさに行き交う人々がお店の中に吸い込まれて行ってしまうお店なんです。
徒歩1分以内の場所に同じお店が3店舗も出店されているのが人気の証。今回はそんな話題のお店をご紹介いたします。
驚くべき品数の多さ
お茶・コーヒー・香辛料・調味料・ナッツ・ドライフルーツ・チョコレート・お菓子など、扱う食品の種類が多い「エルボラリオ・エセンシアス・デ・グラナダ(Herbolario Esencias de Granada)」。日本で見たことのないような調味料や、香り豊かなハーブティーは気になったら即買いです。
好みの香りを探そう!「香り豊かなハーブティー」
量り売りが可能な理由は、独自のルートで世界中の良質な素材を仕入れ商品化しているから。すべて天然素材100パーセントで、お茶(Tes)の種類を例に挙げると、白茶・紅茶・緑茶・黒茶・ウーロン茶・ルイボスティーに加え、果物やお花を使用したハーブティーまでありその種類は60種類以上。
これ以外に医療用植物のユーカリ(Eucalipto)やガラナの種(Semilla de Guarana)などの種類も豊富です。
女子だったら絶対に飲みたくなる香り豊かなシリーズは、茶葉の匂いをかぐだけでも幸せな気分にさせてくれます。写真の「グラナダの呪文(Te Embrujo de Granada)」は、黒茶・キャラメル・バニラ・ジャスミン・マローが入っており、香りは全て天然素材。紫色の花びらがアクセントになっています。
量り売りだから、好きなものを好きなだけ!
スパイスの種類は50種類以上。おススメはスペイン料理には欠かせない「ピミエントン(Pimienton)」。日本人の知っている調味料に例えると「パプリカ」と同系ですが、甘口(Dulce)・辛口(Picante)があり、さらに製法により種類が沢山あります。
茹でたタコにこのピミエントンをふりかけ、オーブンで焼けば「ガジェゴ風タコ(Pulpo a la Gallega)」の出来上がり。料理に旨みと深みを与えてくれるので、煮込み料理に最適な魔法の調味料です。
ナッツ類は旅行中に小腹を満たしてくれるのにも重宝する食料。スペインのアーモンド生産量は世界三位ですが、一位のアメリカさんに比較するとその価格は三倍もし、品質では世界一位。それでもここで購入すれば100グラム2ユーロ(約260円)とおやつ代としては妥協できる範囲。
種類が豊富で、アーモンド一つとっても皮付きの生・皮をむいた生・揚げたもの・揚げて塩をまぶしたもの・キャラメルコーティングされたもの等たくさんあり、選ぶのに時間がかかりそうです。
ウケ狙いのお土産が欲しい方には、写真中央の茶色や水色の「石の飴(Caramelos de Piedras)」がおススメ。石といっても形から来る名前で、スペイン人のユーモアが詰まっている昔からある飴なんです。
珍しい味もある!グラナダパッケージのチョコレート
カラフルなパッケージにアルハンブラ宮殿などの絵が描かれているチョコレートは存在感のあるボリューム。カカオ含有率が75パーセント・85パーセント・100パーセントと健康に良さそうなものから、スミレ入り・レモンの果肉入り・イチジク入りなど珍しいものが特におススメ。ミントやオレンジが入ったチョコレートとの相性抜群の味も販売されています。
ちょっと気になる不気味可愛い「お香のポット」
グラナダには大切な宗教行事「プロセシオン(Prosecion)」というイベントがありますが、その時に山車と一緒に参列するのがKKKのような三角頭巾をかぶった「ナサレノ(Nasaleno)」を模ったお香ポットはグラナダらしい一品です。
蓋が付いているのでとっても安全。日本のお香を入れて使用しても良いですね。
エルボラリオ・エセンシアス・デ・グラナダの基本情報
本店住所:C/ Pie de la Torre 2
電話番号:+34‐686‐817‐261
営業時間:10時〜22時
本店が一番こじんまりとしており、奥まった場所にあります。あと2店舗の大きさと商品の数はほとんど同じ。どちらもビブ・ランブラ(Bib RamblaCalle)広場から近く、それぞれの住所は、Calle Provincias 8とCalle Zacatin 3です。
※2017年12月の情報です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
■関連MEMO
Herbolario Esencias de Granada
http://www.herbolarioesenciasdegranada.com/
「たびねす」スペイン・グラナダ「アルカイセリア」で使えるお土産を探そう!
https://www.travel.co.jp/guide/article/29908/
【トラベルジェイピー・ナビゲーター】
道明寺 彩希
